Déficiences en minéraux

25.5.3 Déficiences en minéraux 306 25.5.3 DEFICIENCES MINERALES Principes généraux : Les sols peuvent être déficients dans certains minéraux essentiels. Les animaux mangeant les fourrages issus de ces sols vont aussi devenir déficients des mêmes minéraux. Dans les zones tropicales, les sols sont souvent déficients en phosphore. Parfois les minéraux sont présents dans le sol mais sous une forme qui ne peut être utilisée par les animaux. Dans certains endroits, le sol a été analysé pour connaître quelle déficience est présente.

Avertissement° ! ° : Certains marchands essayent souvent de vendre des suppléments vitaminiques et minéraux inutiles particulièrement en injections car les fermiers croient souvent que les injections sont plus efficaces qu'un médicament donné par la bouche. Les injections de la plupart des vitamines et des minéraux ne durent que peu de temps. Ces injections peuvent être utiles pour ramener à la santé un animal avec des signes de sévères déficiences. Cependant il est certainement moins coûteux et meilleur de procurer des vitamines et des minéraux sur une longue période comme faisant partie du régime habituel de l'animal.

Souvent le problème le plus important est le manque de protéines et d'énergie (glucides). Ce problème ne peut être résolu par une piqûre ! Au contraire cet animal a besoin de plus de nourriture contenant des protéines et de l’énergie (des glucides) ! Une fois ce problème résolu, une déficience chronique en minéraux peut être résolue, non par des piqûres mais en fournissant une nourriture source de minéraux.

Que faire ? Avant de dépenser de l'argent en achetant des mélanges de minéraux très chers il faut faire comme suit :

Traiter et prévenir les déficiences minérales 1. Chercher les conseils d'une personne compétente et de confiance familière de l'endroit.

2. Donner des sources de minéraux locaux peu chers. Ne pas acheter d'injections chères !

53 Chercher les conseils de personnes de confiance qui s'y connaissent en nutrition animale et aussi en nutrition humaine et qui ne soient pas employées par une société vendant des mélanges de minéraux.

Essayer d'obtenir des informations auprès du ministère de l'agriculture à propos des types de sols dans votre secteur particulier ainsi que toutes autres informations sur des déficiences minérales.

Chercher des sources de minéraux locales peu chères pouvant être données aux animaux. Souvenez-vous que beaucoup de déficiences minérales ne nécessitent pas de coûteuses injections !

Exception : Des déficiences spécifiques nécessitent des injections d'urgence dans le but de sauver la vie d'un animal. C'est le cas de déficience en calcium après une mise bas. Voir Fièvre de lait, pages 148, 270.

Prévention des déficiences minérales Les mélanges minéraux décrits ci-dessous ne sont pas chers et aident à prévenir les déficiences. Nourrir les animaux avec ces mélanges peut être bénéfique spécialement pour les animaux en croissance, en gestation, ou pour les femelles allaitantes.

Les mélanges minéraux peuvent être proposés en" libre accès" ou en quantité appropriée dans les grains ou l’ensilage si les animaux sont nourris de cette façon fréquemment. Le libre accès signifie que l'animal peut manger n'importe quand de ce mélange selon son propre choix. Les animaux bénéficiant de ce libre choix de minéraux ont moins de déficiences ou d'excès. Ces mélanges de minéraux doivent être placés dans des boîtes ou autres conteneurs, accessibles par les animaux mais protégés de la pluie. Quand des mélanges de minéraux sont en libre accès, de l'eau fraîche doit aussi toujours être disponible.

Les animaux qui ont de l'eau et des minéraux en" libre choix" ont moins de problèmes soit de déficiences minérales soit d'excès.

54 1. “Le sel avec des traces de minéraux“ Dans les secteurs où les déficiences minérales sont communes il peut valoir la peine de donner du sel avec des traces de minéraux. Ce sel contient des minéraux variés, comprenant de l'iode, qui a été ajouté, mais généralement ne contient pas de phosphore ou de calcium. Ce sel spécial peut parfois être obtenu des services vétérinaires gouvernementaux à un prix très raisonnable. Ce sel minéralisé, le sel iodé ou le sel entier doit être donné à un pourcentage d’un demi-kilo pour 100kgs de nourriture ou il peut être donné en "libre accès". Ne pas oublier de donner beaucoup d'eau en même temps !

2. Les Mélanges Minéraux à Préparer Soi-Même Les mélanges minéraux suivants, qui peuvent être préparés à la maison, peuvent être utiles, spécialement si des déficiences en phosphore sont suspectées. Les mélanges suivants peuvent être faits à la maison et donnés à manger au bétail pour réduire les problèmes de déficiences minérales.

Mix#1 (le meilleur) : - 1 part de phosphate de roche dé-fluorée - 2 parts d'os broyés (ou d'os cuits à la vapeur)

- 2 parts de sel iodé (ou avec des traces de minéraux)

Mix #2 (très bon) : - 1 part de nourriture d'os - 1 part de sel iodé, ou minéralisé ou de sel normal Mix#3 (bon) : - 1 part de sel iodé, ou minéralisé ou de sel normal - 4 parts de cendres de bois De ces trois mélanges ci-dessus le numéro un est le meilleur ; le numéro deux est très bon aussi et le numéro trois bon également. Cependant le numéro trois est facile à fabriquer et il est meilleur que de ne rien donner du tout comme minéraux.

Dans les endroits où des minéraux ne sont pas disponibles les cendres de bois peuvent être mélangées à la nourriture au pourcentage d’une cuillerée (5 ml) par 40 kg de poids du corps et par jour. Faire attention de ne pas utiliser de cendres faites à partir d'arbres connus comme des poisons.