Rage

22.5 Rage 281 22.5 la rage La rage est étudiée au chapitre 17. Voir pages 251-253.

Traitement Si un animal ou une personne a été exposé(e) à la rage, la chose la plus urgente et importante à faire est de nettoyer la zone contaminée avec soin à l’eau et au savon. Le virus de la rage meurt rapidement en présence de savon.

Ensuite, la chose la plus urgente à faire pour la personne en contact avec la rage est de recevoir une série d’injections antirabiques. Elles sont disponibles dans beaucoup de pays au Ministère de la Santé.

Prévention

Dans la plupart des pays, les chiens (90%) sont la source habituelle de transmission de la rage. Si c’est le cas où vous travaillez et qu’il y a un problème de rage, il faudrait mener une campagne de vaccination pour tous les chiens. Aussi, les chiens errants et sauvages devraient être regroupés et mis en fourrière, ou euthanasiés. Ce sont les deux stratégies les plus efficaces pour contrôler la rage dans la plupart des pays.

Brucellose La brucellose est étudié au chapitre 10. Voir page 161.

Traitement Les personnes exposées accidentellement à la brucellose doivent prendre 500 milligrammes de tétracycline, per os, quatre fois par jour durant 2 semaines.

Prévention /Contrôle Ne jamais s’occuper d’un animal avec une rétention placentaire qui vient juste d’avorter sans porter de gants ou de manchon en plastique. Toujours laver ses mains et bras après.

Dans beaucoup de pays, les autorités gouvernementales exigent des tests sanguins. Les animaux infectés doivent être abattus.

Dans certains pays, le vaccin de la brucellose est agréé et disponible pour le bétail, mais il faut l’utiliser correctement selon les instructions d’usage et les règlements dans votre pays.

Les animaux avortés et le placenta correspondant devraient être enterrés ou brûlés. Empêcher d’autres animaux ou humains de les toucher.

Si le lait n’est pas pasteurisé, il devrait être au moins bouilli avant qu’une personne n’en boive afin de tuer les Brucella, de même que d’autres germes pathogènes.

tenia chez le porc Le ténia chez le porc est étudié au chapitre 27. Cette maladie est appelée cysticercose. Voir page 339.

Révision : l’adulte de ce ténia vit dans l’intestin des humains (l’hôte est l’animal) et peut causer des diarrhées et une gêne abdominale. Des parties entières du ténia se détachent et passent dans les selles. Chacun de ces anneaux de ténia peut contenir des œufs de ténia. Si un cochon (hôte intermédiaire) consomme des selles humaines infectées par des œufs de ténia, les œufs vont éclore dans l’estomac et l’intestin du cochon et donner des larves. Ces larves vont voyager vers différents muscles dans le corps du cochon et former de petites “coques” ou des “kystes” qui peuvent rester durant des années. Plus tard lorsque le cochon est tué pour sa viande, ces kystes sont consommés par des hommes. Si la viande est bien cuite, les kystes sont tués et rien ne se passe. Cependant, si la viande est seulement cuite en partie ou mangée crue, alors les kystes s’ouvrent et des ténias adultes se développent dans le système digestif humain. Alors, le cycle recommence de nouveau.

Les cochons consomment les Viande de porc L’homme consomme du porc selles humaines contenant avec des kystes avec des kystes et est infesté.

des anneaux de ténia.

Traitement Traiter les humains infestés avec des vermifuges efficaces contre les ténias.

Contrôle / Prévention Empêcher les cochons de consommer des déchets humains. S’assurer que les gens utilisent des latrines et que les cochons ne sont pas en liberté (pour consommer des selles humaines).

Ne pas laisser les cochons en liberté Utiliser des latrines Cuire soigneusement la viande de porc avant de la consommer. Chauffer la viande aux environs de 50°C tuera les kystes qu’elle contient. Avant de cuire la viande, couper la viande en petits morceaux afin qu’elle soit bien cuite.