Грубые корма и концентраты
25.4.1 Грубые корма и концентраты Некоторые специалисты по кормлению животных делят корма на два основных вида: грубые корма и концентраты.
Грубые корма — это сухие растительные корма с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием питательных веществ. Грубый корм стимулирует пищеварительную систему травоядных и поддерживает еë нормальное функционирование. Некоторые виды грубых кормов (такие как нежный зелëный корм и хорошо заготовленное сено) легко усваиваются и поэтому довольно питательны. Корма из зрелых сухих растений в основном состоят из клетчатки и не очень хорошо усваиваются или менее питательны. К трудно перевариваемым грубым кормам относятся солома, очень зрелая трава, стебли кукурузы, рисовые отруби низкого качества и силос плохого качества.
Концентраты содержат большое количество питательных веществ в небольшом количестве корма. Существуют энергетические кормовые концентраты (содержащие большое количество энергии), такие как зерна злаков или их побочные продукты, высококачественные рисовые отруби или горчичный жмых кормовой. Существуют также белковые концентраты (содержащие большое количество белка), такие как соевый жмых, рыбная мука или кровяная кормовая мука. В составе концентратов часто имеются витамины и минералы. Нетравоядные животные (например, свиньи, птицы, собаки, кошки и люди) нуждаются в концентратах.
| Концентраты следует приобретать только у надёжного источника. Состав и количество всех концентратов должны быть четко указаны на этикетке! |
Краткие выводы о перевариваемости 1. Травоядные животные могут переваривать большое количество грубых кормов благодаря бактериям и простейшим, живущим в их желудках и кишечнике. Ветеринарным санитарам следует быть осторожным и избегать перорального введения лекарств, которые могут нанести вред этим полезным бактериям и простейшим.
2. Нетравоядные животные с простым желудком (например, человек, куры и свиньи) не способны переваривать грубые корма. Для поддержания здоровья им требуется больше концентратов.
3. Чем моложе и нежнее трава, тем выше её питательность и усвояемость. Молодые, нежные, зелëные, легкоусвояемые корма обеспечивают большую часть питательных веществ, необходимых организму травоядного скота (за исключением соли).